Человек и сыр

40+-летний американец обратился к врачам в связи с наростами "сыра" на руках. По совету из Интернета он 8 месяцев придерживался карниворной диеты (жиры и мясо). Каждый день он съедал "3-4 кг сыра, масла и дополнительного жира в гамбургерах". По его словам, его вес за это время снизился, увеличилась физическая и умственная активность. Однако количество холестерина в крови превысило норму в 4-5 раз, и избыток холестерина стал буквально вылезать наружу в кожу - на ладонях, подошвах, локтях. Такие наросты называются ксантела́зма.

По мнению лечащего доктора, не все могут справиться с такой диетой.

Случай опубликован в JAMA Cardiol.
https://jamanetwork.com/journals/jamacardiology/article-abstract/2828915

схватка интелей