приключения итальянцев в Твери

[eugenegp]

Продолжая посты про яички и смелых людей. В прошлый раз речь шла о бравом итальянском командире с фамилией-прозвищем Кольони, то есть Муди, и его гербе с тремя мошонками. Но храбрые люди есть и сегодня, в Твери.
Рассказываю. В XIX веке в Твери был ресторан, который держал итальянец Паоло Гальяни, он же Павел Демьянович, со своей женой Шарлотой. Наше всё, А.С.Пушкин, в письме Соболевскому дал следующую рекомендацию:

У Гальяни иль Кольони
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони,
Да яичницу свари.

То есть у Гальяни у Мудилы закажи макароны и, естественно, яичницу (тогда делали сладкую). Проматываем на двести лет вперед, и смелые бизнесмены из Твери создают из этого текста бренд.

Comments

[vak]

Измельчали маленько. Там были свежие человечьи яйца, а тут куриные варёные. 😀